|
 แซนโทนเป็นสารประกอบตามธรรมชาติที่สามารถพบได้ในผักและผลไม้
ในธรรมชาติมีแซนโทน
มากกว่า200ชนิดและวิทยาศาสตร์การแพทย์ในปัจจุบันก็ให้ความสนใจในการค้นคว้าและวิจัยถึงคุณประโยชน์อันน่ามหัศจรรย์ของสารประกอบจากธรรมชาติชนิดนี้อย่างแพร่หลาย
และในปัจจุบันมีการค้นพบอนุพันธ์ของแซนโทนในผลมังคุดมากกว่า 40 ชนิด
ซึ่งถือได้ว่ามังคุดเป็นผลไม้ชนิดเดียวที่มีสารแซนโทนในธรรมชาติอยู่ในผลมากที่สุดเท่าที่เคยมีการค้นพบมา
โดยเฉพาะในบริเวณเปลือกของผลมังคุดจะมีแซนโทนตามธรรมชาติอยู่หนาแน่นที่สุด
และจากความจริงที่ว่าแซนโทนตามธรรมชาติจะเกิดขึ้นได้น้อยมากการที่ผลมังคุดมีปริมาณแซนโทนอยู่อย่างมากมายจึงเป็นคุณลักษณะที่โดดเด่นและพิเศษของผลไม้ชนิดนี้
ทั้งนี้นักวิทยาศาสตร์หลายแขนงต่างมีผลวิจัยที่เชื่อถือได้และสนับสนุนคุณค่าอันน่ามหัศจรรย์ของสารแซนโทนในผลมังคุด
โดยมีงานวิจัยยืนยันว่าแซนโทนมีคุณสมบัติในการลดขนาดของเนื้องอกที่เกิดในมนุษย์
ต้านการเกิดโรคมะเร็งในเม็ดเลือดขาว (ลูคีเมีย)
ต้านการเจริญเติบโตของเชื้อโรคโดยเฉพาะเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสที่อยู่นอกเซลล์รวมทั้งความสามารถในการต้านสารอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง
และยังมีผลการวิจัยที่ยืนยันว่าแซนโทนสามารถทำลายเซลล์มะเร็งบางชนิดได้
 การค้นพบแซนโทนตามธรรมชาติในผลมังคุดจึงเป็นความหวังของวิทยาศาสตร์การแพทย์สมัยใหม่ ที่จะนำคุณประโยชน์ของแซนโทนไปใช้ในการบำบัดรักษาโรคบางชนิด
รวมไปถึงการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ต่อไปในอนาคต
ในปัจจุบันมีงานวิจัยจากทั่วโลกมากมายที่ยืนยันถึงคุณประโยชน์ที่ดีของแซนโทนที่มีต่อระบบการทำงานในร่างกายมนุษย์
ตัวอย่างเช่น
1.เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่งเท่าที่เคยค้นพบกันมาจากงานวิจัยทั่วโลกพบว่าแซนโทนในผลมังคุดสามารถป้องกันสารอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหนือกว่าในน้ำผักและผลไม้อื่นถึง
20-30 เท่า
2.เป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียทั้งชนิดแกรมบวกและแกรมลบและยังสามารถยับยั้งการเพิ่มจำนวนของเชื้อไวรัสที่อยู่นอกเซลล์ ซึ่งเป็นเชื้อไวรัสที่
แม้แต่กลุ่มยาปฎิชีวนะก็ไม่สามารถจะออกฤทธิ์ไปครอบคลุมได้
3.ให้ผลในการลดอาการช้ำบวม
ลดอาการปวดข้อที่พบมากในกลุ่มผู้สูงอายุ โดยแซนโทนสามารถยับยั้งการทำงานของ เอนไซม์ Cox-1 และ Cox-2
ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดการอักเสบบวมขึ้นในร่างกาย แซนโทนยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น
และลดอาการปวดข้อต่อในร่างกาย
4.ลดอาการภูมิแพ้ มีผลการวิจัยที่ชี้ชัดว่า แซนโทน
ส่งผลให้ Mast Cell มีการผลิตสารฮีสตามีนที่เป็นสาเหตุของอาการแพ้ได้น้อยลงส่งผลให้ระบบทางเดินหายใจมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
เหตุผล 33 ประการ ที่ควรพิจารณาใช้สารสกัดจากมังคุด
- ต้านอาการเมื่อยล้า (เพิ่มพลังอาหาร)
- ป้องกันการระคายเคือง อักเสบ
- ลดการเจ็บปวด
- ต้านการเกิดแผลในปาก
- ระงับอาการกดประสาท (ลดความเครียด)
- ลดอาการกังวล
- ลดภาวะสมองเสี่อม ช่วยป้องกันความผิดปกติของสมอง
- ป้องกันการเกิดเนื้องอกและมะเร็ง
- เพิ่มภูมิคุ้มกันโรค
- ชะลอความชรา
- ต้านอนุมูลอิสระ
- ต้านเชื้อไวรัส
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย
- ต้านเชื้อรา
- ต้านการขับไขมันจากต่อมไขมันใต้ผิวหนังมากเกินไป
(ต้านการทำงานของผิวหนังผิดปกติ)
- ลดไขมันที่ไม่ดีในเส้นเลือด (ลด L.D.L.)
- ป้องกันเส้นเลือดแดงแข็งตัว
- ป้องกันโรคหัวใจ
- ป้องกันความดันต่ำ
- ป้องกันอาการน้ำตาลในเลือดต่ำ
- ป้องกันโรคอ้วน (ช่วยลดน้ำหนัก)
- ป้องกันโรคข้อเสื่อม
- ป้องกันโรคกระดูกผุ
- ป้องกันโรคภูมิแพ้
- ป้องกันการเกิดโรคนิ่วในไต
- ป้องกันอาการไข้ (ไข้ระดับต่ำ)
- ป้องกันโรคพาร์กินสัน
(โรคเกี่ยวกับระบบประสาทที่ทำให้สั่น)
- ป้องกันอาการท้องร่วง
- ป้องกันอาการปวดในระบบประสาท
- ป้องกันอาการเวียนศรีษะ
- ป้องกันโรคตัวหิน
(โรคตาที่เกิดจากความดันสูงในกระบอกตาและทำให้ตาบอดในที่สุด)
- ป้องกันอาการตามัว (เกิดความผิดปกติที่เลนส์ในดวงตา)
- ป้องกันโรคเหงือก |
